Ingredientes
1 colher (chá) de amido de milho
5 colheres (sopa) de vinagre de arroz
2 colheres molho de soja
150 ml de suco de abacaxi
3 colheres (sopa) de ketchup
3 colheres (sopa) de açúcar
Sal a gosto
Modo de Fazer:
Em uma panela pequena, em fogo baixo, dilua o amido de
milho no vinagre.
Use um batedor de arame para poder misturá-los bem.
Em seguida, adicione o suco de abacaxi, o ketchup, o
açúcar mascavo e o sal.
Vá mexendo os ingredientes até que o molho esteja bem
quente e brilhante.
Dica: este
molho serve para vários pratos da cozinha Chinesa.
