Estreia

A Mais Sabor Londrina faz sua estreia hoje no Portal Frizz e inicia uma nova fase junto aos leitores. Objetivo é dar dicas de culinária fáceis e práticas para o seu dia-dia.  Nossa receita de hoje é um prato típico do Peru: Causa. 

                       

 Bom apetite!

Causa Peruana

Ingredientes:

1 quilo de batatas (batatas asterisco)

2 latas de atum ( ou frango desfiado)

1 cebola roxa média picada

1 colher de cebolinha e salsinha

1 xícara de maionese

1 limão

1 colher de chá de páprica doce ou apimentada

1 abacate, cortado em fatias 

3 colheres de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Modo de fazer:

Cozinhe as batatas, passar o espremedor e deixe esfriar.

Quando esfriar adicione a páprica, o azeite, suco de limão, sal e pimenta.

Misture bem, amassando, e dividi-a em duas partes

Misture o atum com maionese e cebola, sal, cebolinha e a salsinha.

Molde em um refratário metade da batata.

Coloque o abacate em fatias, e por cima o atum.

Coloque outra camada de mistura de batata.

Desenforme, decore a gosto. Sirva gelado.

PAELLA DELIVERY.

Atendendo há oito anos nossos clientes em festas e eventos, com qualidade e competência a Mais Sabor Londrina passa a partir desta data 09/01/2014 atender com o sistema Delivery.

Três tipos de Paella:

Marinera (frutos do mar)

Valenciana (costelinha de porco, vagem, frango, arroz e fava)

Fideuá (carne de frango ou frutos do mar, macarrão, cenoura, vagem, alho poro)

Reservas:

Com três dias de antecedência, mais depósito de 70% em conta bancária e o restante na entrega em dinheiro.

Pedido:

Mínimo de dez pessoas e máximo de quarenta pessoas, acima deste número, feita no local.

Entrega:

As paellas serão entregues em embalagem original (tacho) que serão recolhidos no dia seguinte.

Entrega até as 21 horas de terça a sábado.

(43) 3027-2090 - 99951131

Evento na Chacara Graciosa - A.Yoshii -Londrina- Pr

Torta de Ricota

Programa Destaque, Rede Massa

Curso de frutas e legumes, para Hoteis e restaurantes.

 

Venda.

Equipamentos para Paellas diretamente da Espanhã. Atacado e varejo. Ligue: (43) 3027-2090

Flores e Folhas



Comunicado aos amigos e clientes!

A MAIS SABOR LONDRINA, AGORA DISPONIBILIZA DE UM ESPAÇO FISICO COM CAPACIDADE DE ATENDER 90 PESSOAS COM TODA ESTRUTURA. A IDEIA É ATENDER NOSSOS CLIENTES E AMIGOS, COM QUALIDADE, CONFORTO E REQUINTE. LEMBRE-SE NO PRÓXIMO EVENTO, CONSULTE - NOS. (43) 3027-2090 – 9995-1131

 

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de frutas da Mais Sabor Londrina. Pedido antecipado.

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Esculturas em Frutas

Broa de Fubá

Ingredientes:
3 1/2 xícaras de chá de fubá
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de açúcar
6 colheres de sopa de manteiga
1 1/2 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de erva-doce
1 1/2 colher de chá de sal
2 ovos

Modo de Fazer:
Misture o leite, o açúcar, o sal, a erva-doce, a manteiga e coloque numa panela, leve ao fogo até ferver.
Peneire o fubá, escalde-o com leite fervendo e misture bem.
Deixe a massa esfriar, acrescente os ovos, um de cada vez, mexendo bem.
Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, misture muito bem.
Polvilhe uma tigela com farinha de trigo, coloque a massa em formato de bola e faça um movimento giratório para que fique arredondada.
Coloque em uma forma untada e leve ao forno, quando estiver amarela esta pronto.
Dica: Se preferir faça um buraco no meio e coloque goiabada.

Arranjos de Frutas e Legumes

Salada

Pepino, tomate, cenoura e nabo. Molho: va ao molhos e escolha o seu.

Bolinho de Chuva Assado com Uvas Passas

Ingredientes:

2 ovos

1 colher (sopa) de margarina

1/2 xícara de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

3/4 de xícara de leite

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

150 g de uvas passas

Forminhas de empadinha

Modo de Fazer:

Em uma tigela, misture os ovos, a margarina, o açúcar, a farinha, o leite e o fermento até ficar uma massa mole e homogênea.

Misture as uvas passas.

Distribua em forminhas de empadinhas untadas com margarina.

Coloque-as em uma assadeira e asse no forno preaquecido a 200°C durante 20 minutos ou até dourar.

Dica: Varie o recheio usando goiabada, geleia ou doce de leite.

          Substitua o açúcar por adoçante culinário.

Decoração com Frutas e Legumes