terça-feira, 2 de dezembro de 2014

Salada de Macarrão com Atum



















Ingredientes:
500g de massa tipo pene ou parafuso
Água o suficiente para cozinhar
Suco de ½ limão
1 xícara (chá) de maionese
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
½ xícara (chá) de azeite de oliva
½ cebola média ralada
2 latas de atum ralado
1 xícara (chá) de tomate picado
½ xícara (chá) de champignon
½ xícara (chá) de azeitona
Cebolinha e salsinha a gosto

Modo de Fazer:

Cozinhe o macarrão na água fervente com sal até que fique al dente. Escorra a água. Reserve. Em uma travessa, misture o suco do limão, maionese, o sal, a pimenta-do-reino e o azeite aos poucos. Em uma travessa, coloque os demais ingredientes, o macarrão cozido, misture e sirva frio.