Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco, ou em lata,
com o soro
1 abacate cortado em cubinhos
1 pepino japonês descascado, sem sementes e cortado em
cubinhos
3 colheres (sopa) de suco de limão
½ xícara de cebolinhas verdes picadas
Pimenta e sala a gosto
1 colher (sopa) de azeite
Modo de Fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.