quinta-feira, 12 de fevereiro de 2015

Molho Barbecue



















Ingredientes:
1 vidro de catchup (do bom)
Meio vidro do catchup cheio de água
4 colheres de mostarda
2 colheres de molho inglês
2 colheres de vinagre de maçã
Meia xícara de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de Fumaça Líquida
1 dose whisky ou cachaça

Modo de Fazer:
Misture tudo numa panela ainda frio, mexa bem e leve ao fogão para reduzir em fogo baixo por 1 hora ou até reduzir pela metade!

Após reduzir deixe esfriar na geladeira por 24horas e sirva com suas melhores carnes!!