sábado, 3 de janeiro de 2015

Cueca Virada

















Ingredientes:
50 g de fermento fresco
100 ml de leite morno
500 g de farinha
3 ovos inteiros
100 g de açúcar
50 g de margarina
1 pitada de sal

Modo de Fazer:
Dissolver 50 gr de fermento e 100 ml de leite morno
Misture a farinha, os ovos, o açúcar, a margarina, o sal, e depois o leite e o fermento
Descanse por 30 min para crescer
Amasse e corte em retângulos e fazer um corte no meio do retângulo para virar e descansar por mais 10 min
Frite em óleo quente a 180°

Passar no açúcar com canela