quarta-feira, 4 de fevereiro de 2015

Arroz Chop Suey

















Ingredientes:
2 xícaras de arroz amanhecido
50 g de presunto picado em cubos bem pequenos
1 xícara de vagem cortadas bem fina em diagonal
1 xícara de cenoura ralada
½ xícara de cebola em cubos pequenos
½  xícara de cebolinha picada
2 ovos

Modo de Fazer:
Bater os ovos e frita tipo omelete. Corte em cubos. reserve.
Em uma panela, fritar todos os ingredientes começando pela cebola depois a cenoura a vagem.

Acrescente o arroz. Por ultimo o presunto e o os ovos mexendo bem.