Ingredientes:
500 g de cenoura cozida e triturada
350 g de açúcar
3 ovos
2 a 3 colheres de sopa de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
Modo de fazer:
Misturar o açúcar com a cenoura triturada.
Adicionar os ovos e a farinha com o fermento em pó
Levar ao forno em forma untada e com papel vegetal untado de margarina
O tempo previsto para o cozimento é de meia hora
Mas convém verificar sempre com um palito se a torta já
está cozida antes de retirar do forno
Dicas: faça recheio de sua preferência e acrescente açúcar de confeiteiro no final.
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