Ingredientes:
2 filés de frango
Sal e pimenta do reino a gosto
2 colheres (sopa) de óleo
2 pimentões, de sua preferência
1 cebola
1 xícara de salsão
½ xícara (chá) de
amendoim torrado
½ xícara de molho
de soja (shoyu)
1 colher (rasa) de amido de milho
Modo de Fazer:
Corte os filés de frango em quadrados médios e tempere
com sal e pimenta do reino a gosto.
Aqueça o óleo em uma panela.
Acrescente os filés de frango e deixe fritar até dourar.
Junte os pimentões a cebola, salsão cortada e deixe
fritar.
Em seguida, adicione o amendoim.
Misture o molho de soja, o amido de milho.
Leve a panela e deixe aquecer, sem parar de mexer, até
ficar com brilho.
Dica: não
colocar muito sal, pois o molho de soja já é salgado.
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