domingo, 17 de janeiro de 2010

Abacaxi com Hortelã


Ingredientes:
3 copos (tipo requeijão) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
1 abacaxi inteiro descascado
1 maço pequeno de hortelã fresca picada
1 xícara (chá) de creme de leite fresco

Modo de Fazer:
Numa panela de pressão coloque açúcar, água, abacaxi descascado e hortelã fresca picada.
Feche a panela e leve para o fogo médio.
Após pegar pressão, conte 10 minutos.
Retire a pressão imediatamente e acrescente creme de leite fresco.
Corte o abacaxi em fatias e sirva com sorvete de sua preferência.

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